小米辽参的家常做法(小米辽参的家常做法窍门)

悦刻正品优购2025-06-10 00:22:0589418

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本文目录

  1. 酸菜牛肉的做法做法家常做法
  2. 酸菜牛肉的做法
  3. 酸菜牛肉片做法

酸菜牛肉的家常做法

酸菜牛肉的做法家常做法

食料 :牛肉250g 、酸菜100g、大全酱油适量 、酸菜酸菜耗油适量 、牛肉牛肉料酒适量  、家常家常蒜两瓣

1 、做法做法腌制牛肉,大全放入两勺左右的生抽 ,一瓶盖的料酒  ,抓匀。腌制十分钟左右,趁着腌制的时间把蒜剁成蒜末 ,把酸菜切好。

2 、热锅下油 ,先将蒜爆香,爆香后翻入牛肉翻炒,翻炒变色,盛出备用 。

3、炒好牛肉后,接着炒酸菜 ,酸菜炒熟。接着把之前炒好的牛肉放入锅中 ,加入耗油  ,全部食材一起翻炒,翻炒一会就可以出锅了。

酸菜牛肉的做法

食料:牛肉250g、酸菜100g、酱油适量、耗油适量、料酒适量、蒜两瓣 。

1 、腌制牛肉 ,放入两勺左右的生抽 ,一瓶盖的料酒,抓匀 。腌制十分钟左右 ,趁着腌制的时间把蒜剁成蒜末 ,把酸菜切好。

2、热锅下油,先将蒜爆香,爆香后翻入牛肉翻炒,翻炒变色 ,盛出备用 。

3 、炒好牛肉后 ,接着炒酸菜,酸菜炒熟。接着把之前炒好的牛肉放入锅中,加入耗油,全部食材一起翻炒 ,翻炒一会就可以出锅了 。

酸菜牛肉片做法

一、原料

主料牛腿肉3两,酸菜一包 ,小米辣一个,大葱一截,姜片3片 ,大蒜5瓣,鸡蛋一个

辅料老抽少许,蚝油1/5匙,五香粉半匙,淀粉少许  ,菜籽油二匙,鸡精少许,料酒瓣匙

二、酸菜牛肉的做法步骤

1.酸菜切块,姜切片 ,一半的蒜子切片。小米辣切成圈圈。

2.余下的一半大蒜压蒜蓉备用。

3.牛肉顺着条纹贴成片。打入一个鸡蛋的鸡蛋清。先抓匀,再放入生抽 ,老抽  ,蚝油 ,五香粉。料酒抓均匀 ,最后再用淀粉抓匀腌10分钟。

4.热锅起油,放入姜片 ,大葱和酸菜爆香。

5.放入清适量的清水煮沸。

6.中火煮10分钟以后我们把酸菜捞出来垫底。

7.再把牛肉片一片一片的滑进锅里,煮两分钟即可

8.把牛肉片捞出来装盘。放点锅里的汤汁。放上小米辣和蒜蓉 ,滚油淋一下,香气四溢。

酸菜牛肉家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于酸菜牛肉家常做法大全、酸菜牛肉家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

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